Arkiv for januar 2013

Publisert 31. januar 2013: blogg_6432

Trippel kardemommebolle

 Kanongode kardemommeboller, rikelig med kardemomme i alle ledd. Kardemomme har som regel bare en liten bi-rolle i boller o.l., men i disse bollene har kardemomme fått hovedrollen. Her er det kardemomme i deigen, i fyllet og på utsiden. Det er det jeg kaller trippel kardemomme! Oppskriften på disse fantastiske bollene kommer fra det fantastiske konditoriet Park […]

Publisert 7. januar 2013: colorblogg2_5075_edited-1

Rucculasalat med kylling, durumhvete og bakt paprika

 Smaksrik salat der den ene gode smaken etter den andre lar deg bli med på en reise i smaker fra Middehavets kjøkken og det asiatiske kjøkken. Her er det søt, silkemyk, ovnsbakt paprika, den smakrike rucculaen, den forførende fetaosten, næringsrik hel durumhvete, teriyaki og sesam, aromatisert Liveche kylling og søt pære som er med på å løfte smaksbildet og gjøre salaten […]