Kategoriarkiv for frityr

Publisert 10. mai 2013: bloggcolor_2311

Pølse og stappe…

..med kombinasjon av løk. Om du kjøper gode håndverkspølser og lager en god hjemmelaget aromatisk potetstappe, friterer litt kepaløk og blander en lett søtet og litt sterk sennep blir den ellers så kjedelige pølse og stappe tatt til helt nye høyder og blir mat i verdensklasse.  Det er litt dårlig intensitet på bloggingen for tiden, det […]

Publisert 16. mars 2011:

Fish & Chips

Kortreist fisk, takk Litt rart å tenke på, men også godt: Denne fisken svømte rundt ved Bamblekysten på tirsdag denne uken og i skrivende stund er det onsdag og fisken ligger som ferdig fish and chips på bordet hos meg. Her snakker vi kortreist, fersk fisk. Jeg var i Langesund på tirsdag hos Langesund Fisk for […]

Publisert 21. januar 2011:

Rotgull

Det er fredag og gullrekka på TV. Om ikke du er Per Spellemann-fan (Alexander Rybak) da, og følger han når han forsøker å danse seg inn i den svenske folkesjela på svensk TV. Hvis du vil prøve noe nytt, mer spennende og smaksrikt enn det som er å få tak i hos kjøpmann, kan du prøve min variant av den norske […]