Kategoriarkiv for bulgur

Publisert 9. april 2012: lamara1996

Lammegryte «Marrakech»

 Dette er mitt påske lammelår, kuttet i skiver og kokt supermørt i en fantastisk lett søtet og lett spicy tomatsaus. Navnet på gryten må du ta med en klype salt, dette er ikke en genuin rett fra Marrakech eller der omkring, men noen av krydderne og smakene tilhører det Marocanske kjøkken like så lammekjøttet. Det sammensatte marocanske kjøkkenet er rikt på smak […]

Publisert 17. februar 2011:

Garam Masala kyllingboller med bulgur

Garam Masala kyllingboller med kanel&aprikos-bulgur og tomat saus. Sunn og næringrik rett som er lett å lage og meget spennende å spise med smaker vi ikke er så vant med i Norge. Retten passer fint nå i vinterkulden med sin varme og rike smak av eksotiske krydder og næringen som vi kan trenge nå på slutten av […]