Arkiv for mai 2012

Publisert 31. mai 2012: carp3700

Carpaccio Japanese flavours

Carpaccio av økologisk ytrefilet med blomkål-washabi krem, daikon spagetti og søtsur sirup med chili og koriander, ristet pistasj. Når det er sommer, sol og god temperatur utendørs da liker jeg å spise ute og da foretrekker jeg enklere kald mat, men det er ikke noe større problem med et ny grillet  kjøtt/fiskestykke i ny og ne.  Men det må […]

Publisert 14. mai 2012: kom 3486

Konfirmasjons kake fra Charls’ kjøkken

 Dette er en kake jeg jeg lagde til en bekjent og hennes komfirmasjon på søndag. Kaken er en støpt mousse kake i lag med tynt sukkerbrød mellom lagene. Kaken har 2 ulike mousser, en med en sjokolade som er laget av 2 ulike typer valrhona caribe og caramellia. Den andre moussen har jeg laget av […]

  • Kategori: kaker
  • Lagt inn kl. 19:35
  • Kommentarer: 21